diplomski rad
Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem

Miletić, Laura
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda

Citirajte ovaj rad

Miletić, L. (2023). Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:129640

Miletić, Laura. "Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:129640

Miletić, Laura. "Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:129640

Miletić, L. (2023). 'Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 05.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:129640

Miletić L. Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2023 [pristupljeno 05.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:129640

L. Miletić, "Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:129640

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.