diplomski rad
Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve

Šturlan, Maja
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za kemiju i biokemiju
Laboratorij za analitičku kemiju

Citirajte ovaj rad

Šturlan, M. (2023). Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:724187

Šturlan, Maja. "Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:724187

Šturlan, Maja. "Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:724187

Šturlan, M. (2023). 'Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 03.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:724187

Šturlan M. Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2023 [pristupljeno 03.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:724187

M. Šturlan, "Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:724187

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.