diplomski rad
Određivanje i stabilnost organosumpornih spojeva češnjaka i njihovih derivata

Anđela Krišto (2014)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća