diplomski rad
Promjena koncentracija hlapivih komponenti u vinima Pošip i Graševina

Ana-Marija Filipović-Grčić (2014)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i analitiku vina