Biološki učinak ekstrakta brokule na tumorskoj staničnoj liniji MCF-7

završni rad

• Naslov (engleski): The biological effect of broccoli extract on MCF-7 tumour cell line
• Autor: Iva Penava
• Mentor: Višnja Gaurina Srček (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za biokemijsko inženjerstvo); (Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije); Zagreb
• Datum i država obrane: 2013-09-13, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Biotehnologija

Sažetak

Brokula, kao i ostalo povrće roda Brassica bogat je izvor biološki aktivnih tvari koje imaju posebnu ulogu u zaštiti organizma od tumorskih i kardiovaskularnih bolesti. Ekstrakti tog povrća uglavnom pokazuju inhibitorno djelovanje prema tumorskim stanicama. U prethodnim istraživanjima ustanovljeno je da različito pripremljeni ekstrakti brokule pri koncentraciji od 5 mg/mL djeluju stimulacijski na proliferaciju tumorskih stanica. Stoga je u ovom radu ispitan učinak 5 mg/mL ekstrakata brokule na proliferaciju tumorske stanične linije MCF-7, kao i na stanice u kojima je prethodno induciran stres doksorubicinom ili vodikovim peroksidom. Na temelju dobivenih rezultata može se zaključiti da ispitani ekstrakti brokule uglavnom pokazuju protektivan učinak na MCF-7 stanice u kojima je induciran stres.

Sažetak (engleski)

Broccoli, among other vegetables of the Brassica family is a rich source of biologically active compounds which have a special role in protection against tumour and cardiovascular diseases. These vegetables extracts mostly show inhibitory activity towards tumour cells. Nevertheless, in previous work it has been established that differently prepared broccoli extracts in concentration of 5 mg/ml show stimulatory effect on proliferation of tumour cells. Therefore, in this work the effect of broccoli extracts was tested on MCF-7 tumour cells alone, as well as on cells in which the stress has been induced by doxorubicin or hydrogen peroxide. Based on the obtained results it can be concluded that broccoli extracts mostly show protective effect on stressed cells.

• Ključne riječi: ekstrakt brokule; MCF-7 stanična linija; doksorubicin; vodikov peroksid
• Ključne riječi (engleski): broccoli extract; MCF-7 cell line; doxorubicin; hydrogen peroxide
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:143565
• Studijski program: Naziv: Biotehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-05-03 11:12:22