diplomski rad
Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju antiocijana iz taloga vina

Vanja Plazibat (2012)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća