Paginacija
- Milavić, TinaNutritivni status djece alergične na hranu s kliničkom manifestacijom atopijskog dermatitisa
- Ćurić Delač, MajaNutritivni status i potrebe pacijenata nakon transplantacije jetre i/ili bubrega
- Čukelj, NikolinaObogaćeni proizvodi iz žitarica kao izvor bioaktivnih spojeva i njihova prihvatljivost kod potrošača
- Gabrić, DomagojOdabir mješovite starter kulture optimalnih značajki za proizvodnju kruha tehnologijom dopečenja
- Kajfež, RomanaOdnos mineralne gustoće kosti, homocisteina i vitaminskog statusa s obzirom na dob, prehranu i način života
- Božić Luburić, ĐurđicaOdređivanje ostataka nesteroidnih protuupalnih lijekova i in vitro procjena njihova ekotoksikološkoga učinka
- Tudor Kalit, MilnaOdređivanje sastava i udjela slobodnih masnih kiselina sira iz mišine te njegova fizikalno-kemijska i senzorska svojstva
- Karlović, SvenOdređivanje teksturnih svojstava i matematičko modeliranje sušenja voća prethodno obrađenoga ultrazvukom visokoga intenziteta
- Vojvodić Cebin, AleksandraOligosaharidi iz sekundarnih biljnih sirovina - izdvajanje, karakterizacija i primjena u razvoju funkcionalnih konditorskih proizvod
- Barukčić, IrenaOptimiranje djelotvornosti procesa mikrofiltracije i ultrafiltracije sirutke primjenom keramičkih membrana
- Mlinar, ZdenkoOptimiranje komercijalno dostupnih metoda izolacije RNK i detekcija koronavirusa (SARS-COV-2) u lancu hrane
- Bosanac, VesnaOptimiranje organizirane prehrane studenata smještenih u đačkim domovima prema konceptualnom modelu
Paginacija