Paginacija
-
-
Prehrana u djece s autoimunim bolestima
-
Maja Velikanja Cilj završnog rada bio je analizirati znanstvene publikacije/spoznaje u kojima je istraživano djelovanje hrane u djece s autoimunim bolestima. Uz pretraživanje znanstvene literature vezane uz zadanu temu, odrađena je i praksa u Klinici za dječje bolesti, Klaićeva 16, Zagreb u Imunološko-reumatološkoj ambulanti doc.dr.sc. Alenke Gagro, koja je omogućila susret s bolesnicima koji boluju od autoimunih bolesti (najčešće juvenilnog idiopatskog artritisa) kako bi se približilo temi,...
-
-
Prehrana vratara: oporavak
-
Petar Jelavić Kada se govori o sportskoj prehrani u nogometu, određene su teme identificirane kao trenutno nedovoljno obrađene, s ciljem da se kroz daljnji razvoj znanosti o sportskoj prehrani prikupe nova znanja; jedna od ovih specifičnih tema je prehrana vratara u nogometu, a cilj ovog rada je detaljnije obraditi period oporavka. Pored prehrane, važne su i druge životne navike, poput spavanja, a neadekvatan oporavak ima negativan učinak na izvedbu te povećava rizik od ozljeda i svih s time...
-
-
Prehrana, tjelovježba i imunosni sustav
-
Mirjana Cvitanić U radu su opisani načini na koji svakodnevna prehrana i tjelovježba različitog inteziteta, trajanja i učestalosti utječe na osnovne funkcije imunosnog sustava. Prekomjerno vježbanje u kombinaciji s pothranjenošću izaziva negativnu energetsku ravnotežu i negativno djeluje na imunosni sustav. Također, prekomjerni dnevni energetski unos ima negativni utjecaj i ugrožava imunosni sustav. Posljedično, restriktivna i prekomjerna prehrana mogu umanjiti sposobnost organizma da se bori...
-
-
Presjek sustava za aeraciju u obradi otpadnih voda
-
Božidar Duić U ovom radu, nastoji se usporediti aeracijske sustave na temelju nekoliko karakteristika: učinkovitost aeracije, kapitalni i operativni troškovi, potencijalna opasnost od zaraze, osjetljivost na vanjske utjecaje. Aeratori s poroznim difuzorima najmanje raspršuju mikroorganizme u zrak te imaju najveću učinkovitost aeracije u usporedbi s ostalim aeracijskim sustavima. S druge strane, ovi sustavi su najskuplji te najzahtjevniji kod održavanja. Prednost mehaničkih aeratora je njihova...
-
-
Pretilost i imunosni sustav
-
Ana Ćuk Rad obuhvaća općenito temu pretilosti, te dijagnostičke kriterije u određivanju pretilosti. Istraživanja su pokazala povezanost imunosnog sustava s masnim tkivom, leptinom, adiponektinom, hormonom rasta i masnim kiselinama, te promijenjeni broj i aktivnost citokina i ostalih imunosnih parametara u pretilih osoba. Različiti nutrijenti imaju različito djelovanje na imunosni sustav, od kojih se smatra da lipidi imaju najveći utjecaj. Najčešća posljedica središnje pretilosti je...
-
-
Prevalencija simptoma poremećaja u prehrani i procjena kakvoće prehrane hrvatskih taekwondo sportaša
-
Tanja Rastović Taekwondo je olimpijski sport koji se po kriteriju masovnosti i rasprostranjenosti svrstava u globalne svjetske sportove i najpopularnije borilačke vještine u svijetu. Cilj ovog istraživanja bio je ispitati prisutnost simptoma poremećaja u prehrani te procijeniti kakvoću prehrane hrvatskih taekwondoaša s obzirom na spol i uzrasnu kategoriju (kadeti, juniori, seniori). U istraživanju je sudjelovalo 335 aktivnih taekwondoaša na prostoru Republike Hrvatske. Ispitanici su ispunili...
-
-
Prevencija dijabetesa prehranom
-
Bruna Krneta Rad definira, opisuje glavne mehanizme i uzročnike, tipove, raširenost, metode dijagnosticiranja, liječenja i prevencije dijabetesa kao jednog od učestalih endokrinih poremećaja modernog doba koji je u stalnom porastu. Pored dobro poznatih pristupa liječenju, sve se više istraživanja provodi s ciljem pronalaska alternativnih pristupa ovoj metaboličkoj bolesti. Cilj je oboljelima omogućiti kvalitetniji i dulji život. Pravilna prehrana prvi je uvjet glukoregulacije. ...
-
-
Prevencija kardiovaskularnih bolesti prehranom
-
Laura Haramustek Srce je ključni organ kojim se dobri sastojci (hranjive tvari, elektroliti, kisik i sl.) krvlju odnose u tijelo, a loši sastojci (ugljični dioksid, otpadne tvari) se iz tijela odnose. Kardiovaskularne bolesti su najčešće bolesti srca i krvnih žila srca te mozga. Najčešće bolesti su koronarne bolesti srca (npr. srčani infarkt) i cerebrovaskularne bolesti kao što je moždani udar. Kontrolom ključnih rizičnih čimbenika kao što je krvni tlak, upotreba duhana, dijabetes, tjelesna...
-
-
Prevenecija autoimune bolesti štitnjače prehranom
-
Nika Butula Hashimotov tiroiditis (HT), koji se naziva i kronični limfocitni ili autoimuni tiroiditis, kronična je autoimuna bolesti štitnjače i povezana je s različitim stupnjevima hipofunkcije štitnjače, s proizvodnjom autoantitijela štitnjače poput najčešćih antitijela na štitnjaču peroksidazu (anti-TPO) i antitijela na tiroglobulin (anti-Tg). Hashimotova bolest je, najčešći, ali ne i jedini uzročnik pojave hipotireoza, stanja smanjene aktivnosti štitnjače. Rizična skupina ovog...
-
-
Preventivne mjere i postupci redukcije okratoksina A u vinu
-
Sara Šarić Jedan od najprisutnijih i najviše istraženih mikotoksina u vinu je okratoksin A. Zbog njegove toksičnosti, koncentracija okratoksina A u vinu je ograničena zakonskim propisima. Sa ciljem njegove redukcije, razvijeni su postupci koji se primjenjuju već u vinogradu ili tijekom tehnološkog procesa. Rezultati ovog istraživanja pokazali su da se primjenom određenih strategija može utjecati na udio okratoksina A u vinu, te dovesti njegovu koncentraciju na vrijednost koja ne predstavlja...
-
-
Prevlast bakterije mliječne kiseline Lactobacillus brevis L62 nad Escherichia coli StrR u mješovitoj bakterijskoj kulturi
-
Ivana Kikelj Bakterije su u svom prirodnom okolišu neprestano izložene različitim uvjetima stresa i suživotu s drugim mikroorganizmima. Navedeni uvjeti vrlo su slični uvjetima stacionarne faze tijekom uzgoja u laboratoriju. U ovom radu istražen je konkurentski rast stanica patogene enterobakterije Escherichia coli (1 i 10 dana stara) koja je rezistentna na djelovanje antibiotika streptomicina i stanica bakterijske kulture Lactobacillus brevis L62 (1 dan stara) koja nosi prirodnu rezistenciju na...
Paginacija
