Planiranje prehrane primjenom programa CRON-O-Meter za osobe koje su preboljele karcinom dojke

završni rad

• Naslov (engleski): Planning diet applying program CRON-O-Meter for breast cancer survivors
• Autor: Kristina Petrčić
• Mentor: Jasenka Gajdoš Kljusurić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za procesno inženjerstvo); (Laboratorij za mjerenje, regulaciju i automatizaciju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2012-07-11, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Nutricionizam

Sažetak

Računalno planiranje prehrane koristi se zbog brze analize i/ili planiranja energetskog i nutritivnog unosa. U radu je korištena besplatna aplikacija CRON-O-Meter. Cilj ovog rada bio je planiranje prehrane, na temelju principa pravilne prehrane i preporuka za korisnike koji su preboljeli karcinom, i to za osobu koja je preboljela postmenopauzalni karcinom dojke. Ispitanica je žena u koja se nalazi u razdoblju oporavka od liječenja karcinoma. Ispitanica pripada najvećoj skupini žena koje su preboljele karcinom dojke budući da je postmenopauzalni karcinom dojke najčešći karcinom dojke. Primjena aplikacije CRON-OMeter pokazala se jednostavnom i razumljivom te vrlo primjenjivom u planiranju prehrane za specifične skupine, kao što su osobe koje se oporavljaju od karcinoma.

Sažetak (engleski)

Diet planning using computer programs is used for rapid analysis and/or planning of the energy and nutrient intake. In this study, a free on-line application CRON-O-Meter was used. The aim of this study was to plan meals, based on recommendations for breast cancer survivors. The subject was a person who was diagnosed in postmenopausal breast cancer. This woman was in the period after recovery, and she belongs to the largest group of women who have the most common breast cancer. Using the on-line applications CRON-O-Meter is simple and understandable, and it was shown that it is applicable for specific target groups as patients that had cancer.

• Ključne riječi: karcinom; prehrana; CRON-O-Meter; preporuke
• Ključne riječi (engleski): cancer; nutrition; CRON-O-Meter; recommendations
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:407017
• Studijski program: Naziv: Nutricionizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) nutricionizma (univ. bacc. nutr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-05-16 10:22:12