diplomski rad
Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu

Ivana Ursić (2011)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica
Citirajte ovaj rad

Ursić, I. (2011). Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:308727

Ursić, Ivana. "Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:308727

Ursić, Ivana. "Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:308727

Ursić, I. (2011). 'Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.09.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:308727

Ursić I. Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 18.09.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:308727

I. Ursić, "Mikrobna populacija i mikotoksini u slavonskom kulenu", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:308727