završni rad
Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama

Matea Volarić (2010)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda
Laboratorij za kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji
Citirajte ovaj rad...

Volarić, M. (2010). Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:458718

Volarić, Matea. "Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:458718

Volarić, Matea. "Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:458718

Volarić, M. (2010). 'Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 20.07.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:458718

Volarić M. Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 20.07.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:458718

M. Volarić, "Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:458718