prikaz prve stranice dokumenta Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira

Lukić, Žaklina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mlijeka i mliječnih proizvoda

Citirajte ovaj rad

Lukić, Ž. (2005). Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:664977

Lukić, Žaklina. "Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:664977

Lukić, Žaklina. "Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:664977

Lukić, Ž. (2005). 'Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 28.10.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:664977

Lukić Ž. Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2005 [pristupljeno 28.10.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:664977

Ž. Lukić, "Mikrobiološka kakvoća probiotičkog svježeg sira", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2005. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:664977

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.