završni rad
Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline

Andrea Zrinjan (2018)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća
Citirajte ovaj rad...

Zrinjan, A. (2018). Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:091116

Zrinjan, Andrea. "Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:091116

Zrinjan, Andrea. "Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:091116

Zrinjan, A. (2018). 'Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 16.09.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:091116

Zrinjan A. Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2018 [pristupljeno 16.09.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:091116

A. Zrinjan, "Utjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:091116