prikaz prve stranice dokumenta Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira

Dvorneković, Iva
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura

Citirajte ovaj rad

Dvorneković, I. (2019). Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:170934

Dvorneković, Iva. "Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:170934

Dvorneković, Iva. "Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:170934

Dvorneković, I. (2019). 'Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 24.05.2022., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:170934

Dvorneković I. Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2019 [pristupljeno 24.05.2022.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:170934

I. Dvorneković, "Primjena probiotičkih starter kultura u proizvodnji sira", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:170934

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.