završni rad
Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda

Gagić, Antonio
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura

Citirajte ovaj rad

Gagić, A. (2020). Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:489064

Gagić, Antonio. "Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:489064

Gagić, Antonio. "Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:489064

Gagić, A. (2020). 'Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 15.10.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:489064

Gagić A. Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 15.10.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:489064

A. Gagić, "Bakteriocinska aktivnost autohtonih Lactobacillus plantarum sojeva izoliranih iz različitih fermentiranih proizvoda", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:489064

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.