diplomski rad
Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva

Gukov, Ana
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada

Citirajte ovaj rad

Gukov, A. (2021). Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:593622

Gukov, Ana. "Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:593622

Gukov, Ana. "Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:593622

Gukov, A. (2021). 'Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 24.10.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:593622

Gukov A. Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2021 [pristupljeno 24.10.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:593622

A. Gukov, "Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:593622

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.