Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda
Citirajte ovaj rad
Finderle, I. (2014). Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:058717
Finderle, Iva. "Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:058717
Finderle, Iva. "Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:058717
Finderle, I. (2014). 'Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:058717
Finderle I. Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2014 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:058717
I. Finderle, "Promjene udjela metilksantina i polifenola tijekom šestomjesečnog skladištenja čokoladnih likera", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:058717