Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja

Tamara Ciko (2014)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ulja i masti
Citirajte ovaj rad

Ciko, T. (2014). Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:000357

Ciko, Tamara. "Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:000357

Ciko, Tamara. "Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:000357

Ciko, T. (2014). 'Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 16.10.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:000357

Ciko T. Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2014 [pristupljeno 16.10.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:000357

T. Ciko, "Formiranje epoksi masnih kiselina tijekom fotooksidacije i autooksidacije biljnih ulja", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:000357