Tomislava Grgić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (3)
Non-thermal technologies for nutritional and technological improvement of oat and barley in flat bread Grgić, Tomislava Disertacija Datum obrane: 2024. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sastava tijesta na tehnološke karakteristike trodimenzionalno ispisanih keksa Grgić, Tomislava Diplomski rad Datum obrane: 01.07.2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena plinskog plazma pražnjenja u proizvodnji PAW vode Grgić, Tomislava Završni rad Datum obrane: 10.09.2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (1)
Svojstva kvalitete pogače s dodatkom ječmenog ili zobenog brašna prethodno obrađenog pulsirajućim električnim poljem Novak, Martina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: