završni rad
Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja

Ana Kovačević (2018)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ulja i masti
Citirajte ovaj rad...

Kovačević, A. (2018). Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:865642

Kovačević, Ana. "Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:865642

Kovačević, Ana. "Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:865642

Kovačević, A. (2018). 'Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:865642

Kovačević A. Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2018 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:865642

A. Kovačević, "Usporedba tradicionalnog i modernog pristupa u proizvodnji djevičanskog maslinovog ulja", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:865642