završni rad
Procjena kvalitete i kategorizacija vina Graševina Iločkog vinogorja

Lucija Perković (2018)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada