Vesna Zechner-Krpan (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (1)
Characterization of b-glucans isolated from brewer’s yeast and dried by different methods Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Gospodarić, Iva; Sajli, Lana; Đaković, Senka; Filipović-Grčić, Jelena Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum prihvaćanja za tisak: 27.01.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (41)
Utjecaj resveratrola u vinu na ljudsko zdravlje Bistrović, Magdalena Završni rad Datum obrane: 14.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalno-kemijske karakteristike vina Pinot sivi baranjskog vinogorja Škaljo, Irma Završni rad Datum obrane: 05.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih postupaka vinifikacije na kakvoću vina Viognier Sauha, Lucija Završni rad Datum obrane: 05.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sumporenja na kvalitetu vina Shahini, Fiona Završni rad Datum obrane: 18.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija vina sorte Merlot prema zaštićenoj oznaci izvornosti Blašković, Iva Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Načini dozrijevanja i prostori za smještaj i čuvanje vina Češković, Dorotea Završni rad Datum obrane: 09.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza osnovnih parametara kakvoće vina Rajnski rizling plešivičkog vinogorja Smetko, Lucija Završni rad Datum obrane: 15.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnologija proizvodnje hladno prešanog ulja iz sjemenki grožđa Galović, Anita Završni rad Datum obrane: 15.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bistrenja bentonitom na sastav i kvalitetu bijelog vina Rožić, Valentina Završni rad Datum obrane: 10.07.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza nekih teških metala u vinima sorte Graševina Dautanec, Tena Završni rad Datum obrane: 15.06.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje pojedinih minerala u vinu sorte Rajnski rizling Piljek, Luka Završni rad Datum obrane: 15.06.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i određivanje osnovnih parametara kakvoće domaćeg bijelog vina Golubić, Marina Završni rad Datum obrane: 17.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tehnoloških postupaka proizvodnje na sastav narančastog vina sorte Rajnski rizling Kolakušić, Antonio Završni rad Datum obrane: 19.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena kvalitete i kategorizacija vina Graševina Iločkog vinogorja Perković, Lucija Završni rad Datum obrane: 10.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje fermentacijske arome u bijelom vinu domaće proizvodnje Kožić, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje tvari arome rose vina proizvedenog kupažiranjem sorti Pinot sivi i Izabela Vološen, Tomislav Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva vina Cedilak, Andrea Završni rad Datum obrane: 20.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sistemske biologije na buduća istraživanja o vinu Vrbanović, Tanja Završni rad Datum obrane: 20.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza osnovnih sastojaka kakvoće domaćeg bijelog vina vrgoračkog vinogorja Vuković, Matea Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća domaćeg bijelog vina Pinot sivi iz podregije Slavonija Čobanov, Ana Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje fermentacije domaćeg bijelog vina Iločkog vinogorja Inkret, Ines Završni rad Datum obrane: 10.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i analitika osnovnih parametara kakvoće domaćeg bijelog vina Hrvatskog zagorja Jakopec, Marta Završni rad Datum obrane: 10.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biotehnološka primjena ekstremofilnih mikroorganizama Kralj, Elizabeta Završni rad Datum obrane: 10.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstremofilni mikroorganizmi i njihova raznolikost Martinić, Mirna Završni rad Datum obrane: 11.06.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija metoda za određivanje mineralnih ulja u tlu FT-IR spektrometrijom i ukupnih masti i ulja ekstrakcijom Barić, Mia Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva crnih vina Singač i Postup pelješkog vinogorja Valić, Daniel Završni rad Datum obrane: 13.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Osnovni parametri kakvoće i polifenolni sastav vina sorte Plavac mali Marinković, Marko Završni rad Datum obrane: 13.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analize biogenih amina i metala u vinima Traminac, Rajnski rizling i Graševina Iločkog vinogorja Džajkić, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 21.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga plijesni Botrytis cinerea u vinarstvu Rašić, Ana Završni rad Datum obrane: 13.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj octenih bakterija na proizvodnju vina Obradović, Nikolina Završni rad Datum obrane: 13.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i kemijska analiza domaćeg vina sorte Izabela Kolarić, Martina Završni rad Datum obrane: 25.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost mikrobiološke kontrole u vinarstvu Miđić, Jelena Završni rad Datum obrane: 13.06.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje biogenih amina u vinu Vajdić, Bernarda Diplomski rad Datum obrane: 01.02.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analize metala i osnovnih sastojaka vina sorte graševina Tadić-Šutra, Marina Diplomski rad Datum obrane: 28.11.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza kationa u sortama Teran i Merlot Papst, Darija Završni rad Datum obrane: 15.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrofermentacija mošta Istarske malvazije pomoću komercijalnog kvasca Fermol mediterranée Smoković, Beatrisa Završni rad Datum obrane: 22.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bakra na formiranje arome u vinu Sauvignon blanc Barić, Mia Završni rad Datum obrane: 29.06.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza metala u vinu metodama ionske kromatografije (IC) i induktivno spregnute plazme optičko emisijske spektroskopije (ICP OES) Bukal, Vedrana Završni rad Datum obrane: 15.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i analiza kupinovog voćnog vina Cepanec, Nikolina Završni rad Datum obrane: 08.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza teških metala u vinu Pinot sivi Povrženić, Ivan Završni rad Datum obrane: 01.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija biološki aktivnih frakcija β-glukana iz kvaščeve biomase Petravić Tominac, Vlatka Disertacija Datum obrane: 14.05.2008. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (2)
Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje autohtonih međimurskih vina i craft piva Žerjav, Marko Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udjeli makro- i mikroelemenata te omjeri stabilnih izotopa ugljika i kisika kao parametri za određivanje zemljopisnoga podrijetla hrvatskih vina Leder, Renata Disertacija Datum obrane: 14.12.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vesna Zechner-Krpan (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa