Paginacija
-
-
Obilježavanje i detekcija proteina Scw4 u soju SK1 kvasca Saccharomyces cerevisiae
-
Josip Morduš Za protein Scw4, koji se nalazi u staničnoj stijenci kvasca Saccharomyces cerevisiae, još uvijek nije poznato sudjeluje li u mejozi i sporulaciji te koja je njegova uloga u tim procesima. Taj protein nekovalentno i kovalentno je vezan za staničnu stijenku, pretpostavlja se da ima glukanaznu aktivnost i stoga vjerojatno sudjeluje u organizaciji glukana. Stanična stijenka, ekstracelularna je organela koja se sastoji od β-1,3 i β-1,6-glukana, hitina i manoproteina. Ulaskom u mejozu i...
-
-
Obogaćivanje biomase kvasca Saccharomyces cerevisiae ionima bakra
-
Jelena Lazarevski Ispitivan je utjecaj dodatka bakar-sulfata na dinamiku alkoholne fermentacije i ugradnju iona bakra u kvaščeve stanice, na glukoznoj, saharoznoj i melasnoj podlozi, u statičkim i semiaerobnim uvjetima. Dodatak bakar-sulfata u glukoznu i saharoznu podlogu u koncentraciji od 15 mg/L neznatno inhibira alkoholnu fermentaciju. Kod iste količine bakar-sulfata u melasnoj podlozi nema inhibicije, što govori da je toksičnost bakra u melasnoj podlozi smanjena zbog vezanja bakra na organske...
-
-
Obogaćivanje miješanog kukuruznog kruha sojinim proteinima
-
Filip Dujmić Miješani kukuruzni kruh mora sadržavati više od 20% kukuruznog brašna. Kukuruzno brašno je siromašno esencijalnim amino kiselinama kao što su lizin, treonin i triptofan, a radi zadovoljavanja dnevnih potreba za tim amino kiselinama poželjno je takav kruh obogatiti deficitarnim aminokiselinama. Za obogačivanje miješanog kukuruznog kruha koristi se sojino brašno koje je bogato upravo tim amino kiselinama. Svrha ovog rada je utvrđivanje omjera pojedinih sastojaka kako bi se postigao...
-
-
Obogaćivanje prirodnih sokova jabuke i naranče ekstraktom industrijske konoplje
-
Tamara Vulić Industrijska konoplja, Cannabis sativa L., jedna je od prvih kultiviranih biljnih vrsta. Dokazi o njenoj upotrebi sežu još od 6000 g. pr. Kr. Tada se koristila kao visoko vrijedna sirovina u tekstilnoj industriji, a s vremenom je naglasak prebačen na nutritivni sadržaj konoplje. Nakon otkrića ljekovitih svojstava konoplje počinje se sve više koristiti u medicinske, prehrambene i farmaceutske svrhe. Cilj ovog rada bio je obogatiti prirodno cijeđene sokove jabuke i naranče ekstraktom...
-
-
Obogaćivanje prirodnih sokova jabuke i naranče proteinima izoliranim iz industrijske konoplje
-
Mirta Prusac Industrijska konoplja, Cannabis sativa L., jedna je od prvih kultiviranih biljnih vrsta koja se već tisućljećima koristi kao visoko vrijedna sirovina u tekstilnoj indstriji. S vremenom se fokus prebacio na nutritivno bogatstvo konoplje pa se tako ona počela sve više koristiti u medicinske, prehrambene i farmaceutske svrhe. Cilj ovog rada bio je obogatiti prirodno cjeđene sokove jabuke i naranče proteinima izoliranim iz industrijske konoplje kako bi se na taj način povećala njihova...
-
-
Obrada aktivnog mulja ultrazvukom
-
Katarina Hviezd S ciljem povećanja učinkovitosti anaerobne razgradnje, proučeno je djelovanje ultrazvuka na aktivni mulj. Cilj ovog rada bio je proučiti kako primjena ultrazvuka visokih intenziteta i različitih amplituda utječe na obradu aktivnog mulja. Koristio se ultrazvučni uređaj maksimalne nominalne snage 400 W i frekvencije 24 kHz. Uzorci aktivnog mulja bili su podvrgnuti ultrazvučnim valovima 5, 15 i 25 minuta. Obrada se provodila ultrazvukom amplitude 60% i 90%. Nakon obrade, udio...
-
-
Obrada i oporaba mulja s uređaja za pročišćavanje otpadnih voda
-
Korina Bezić Različite su mogućnosti iskorištenja potencijala kanalizacijskog mulja u okviru kružnog gospodarstva i biogospodarstva, i energetska i materijalna oporaba. Mulj nastaje kao nuspoizvod obrade otpadnih voda, a njegovo upravljanje – zbrinjavanje i odlaganje postaje sve veća briga i izazov na globalnoj razini. Postojeće metode – tehnologije i nove tehnologije koje se razvijaju doprinose i smanjenju količine mulja i povratu nutrijenata iz mulja, rezultiraju proizvodnjom energije i...
-
-
Obrada industrijskih otpadnih voda membranskim bioreaktorom
-
Virna Klara Tus U industriji voda ima jednu od najvažnijih uloga, a gotovo sva završi kao otpadna voda. Otpuštanje industrijske otpadne vode u okoliš, može izazvati velike ekološke ugroze zbog, često, organski i anorganski jako opterećenog kemijskog sastava efluenta. Zbog sve strožih zakonskih regulativa o kakvoći obrađene otpadne vode, potrebe za ponovnim korištenjem obrađene vode i manjkom prostora za gradnju velikih industrijskih postrojenja, dolazi do bržeg razvoja suvremenih tehnologija...
-
-
Obrada komunalne otpadne vode membranskim bioreaktorom
-
Virna Klara Tus U radu je opisana provedba obrade komunalne otpadne vode grada Zagreba membranskim bioreaktorom tijekom 8 dana. Ciljevi ovog rada su bili: ispitati kvalitetu otpadne vode obrađene MBR-om, ocijeniti biološku aktivnost mikrobne biomase tijekom eksperimenta, istražiti utjecaj obrade otpadne komunalne vode na začepljenje membrana i potvrditi matematičke modele koji predviđaju sastav pojedinih frakcija otpadne vode i rast mikrobne biomase tijekom procesa. Tijekom obrade postignuto je...
-
-
Obrada modelne otpadne vode u membranskim bioreaktorima
-
Natalija Hrastić Kroz 32 dana obrađivana je modelna otpadna voda pomoću aktivnog mulja, primjenom MBR-a Zenon s uronjivom membranom tipa hollow fibre, te MBR-a Kubota sa uronjivom membranom tipa plate&frame. Tijekom trajanja procesa proučavane su učinkovitost i stabilnost procesa mijenjanjem protoka, a time i vremena zadržavanja vode u bioreaktorima (16h, 8h i 4h ). Dobiveni rezultati govore u prilog visokoj učinkovitosti uklanjanja organskih tvari (oko 94% uklanjanja organskih tvari izraženih preko...
-
-
Obrada mulja iz uređaja za obradu otpadnih voda
-
Maja Latin Dosadašnja iskustva pokazuju da povećanjem broja izgrađenih uređaja za pročišćavanje otpadnih voda, problem konačne dispozicije mulja postaje sve veći. Stoga je izboru najpovoljnijega rješenja obrade mulja i njegove konačne dispozicije potrebno pridati veću važnost. Činjenica jest da na području iskorištavanja mulja u poljoprivredi i kompostiranju u Hrvatskoj još nije napravljeno gotovo ništa, a do početka 2017. godine moraju se pronaći rješenja za odlaganje mulja.
-
-
Obrada otpadne vode iz konzerviranja ribe - učinak slanosti na aktivnost adaptiranog aktivnog mulja
-
Marina Ugrina Učinak soli na učinkovitost uklanjanja organskih i anorganskih sastojaka iz otpadne vode iz procesa konzerviranja ribe istražen je u SBR-u procesom nitritacije/denitritacije pomoću aktivnog mulja adaptiranog na slanost. U pokusu obrade sintetske otpadne vode u kojem nije dodana sol postignuta je učinkovitost uklanjanja KPK 96%, NH₄-N 99% i PO₄-P 97%. S povećanjem slanosti narušava se kakvoća obrađene otpadne vode iz procesa konzerviranja ribe, u smislu uklanjanja C i N, te...
Paginacija
