diplomski rad
Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira

Radošević, Lea
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za pakiranje hrane

Citirajte ovaj rad

Radošević, L. (2020). Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:075374

Radošević, Lea. "Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:075374

Radošević, Lea. "Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:075374

Radošević, L. (2020). 'Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 03.12.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:075374

Radošević L. Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 03.12.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:075374

L. Radošević, "Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:075374

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.