prikaz prve stranice dokumenta Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature

Vidaković, Iva
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe

Citirajte ovaj rad

Vidaković, I. (2012). Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:523640

Vidaković, Iva. "Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:523640

Vidaković, Iva. "Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:523640

Vidaković, I. (2012). 'Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 28.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:523640

Vidaković I. Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2012 [pristupljeno 28.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:523640

I. Vidaković, "Bioelektrička svojstva odmrznutog brancina skladištenog na -18°C sa fluktuacijom temperature", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2012. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:523640

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.