Ostale vrste dokumenata | Repository of the Faculty of Food Technology and Biotechnology

Pages

: Biorafinerijski sustav za proizvodnju biogoriva i biokemikalija iz neprehrambenih lignoceluloznih sirovina; Božidar Šantek

: Biotehnološka primjena ugradnje heterolognih proteina u stanične stijenke kvasaca; Renata Teparić
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu

: Ferocenski analozi biomolekula: strukturna karakterizacija i biološka evaluacija; Lidija Barišić
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet

: Formuliranje inkapsuliranih sustava bioaktivnih sastojaka tradicionalnih biljnih vrsta: trave ive i dobričice namijenjenih razvoju inovativnih funkcionalnih prehrambenih proizvoda; Draženka Komes
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet

: Intenzifikacija biokatalitičkih procesa za održivu valorizaciju otpada primjenom eutektičkih otapala i mikroreaktora; Marina Cvjetko Bubalo
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet

: Održivi pristup u razvoju jestivih prevlaka u povećanju trajnosti svježe jadranske ribe; Mia Kurek

: Održivi pristupi iskorištavanja bioptencijala nusproizvoda bobičastog voća; Verica Dragović-Uzelac

: Potencijalne terapijske biomolekule druge generacije probiotika; Blaženka Kos

: Prilagođavanje stanične stijenke probiotičkog kvasca za učinkovito izlaganje proteina slatkog okusa na površini stanica: niskokalorični zaslađivači nove generacije; Igor Stuparević

: Racionalan dizajn prirodnih eutektičkih otapala za pripremu i formulaciju kiralnih lijekova; Ivana Radojčić Redovniković

: Razvoj nove generacije snack proizvoda namijenjenih potrošačima s posebnim prehrambenim potrebama primjenom tehnologija 3D tiskanja; Dubravka Novotni

: Tehnologija preprekama i 3D printanje za okolišno prihvatljivu proizvodnju funkcionalnih voćnih sokova; Danijela Bursać Kovačević

Pages