Pages
- Mogorović-Maričić, BrigitaOdrživost kiselih paprika tijekom skladištenja
- Zrilić, MateaOdrživost skute pakirane u modificiranoj atmosferi
- Marasović, IvaOdrživost svježeg sira pakiranog u vakuumu i modificiranoj atmosferi
- Vukadinović, NikolaOdrživost u sustavu društvene prehrane - primjer studentskih jelovnika
- Cvetković, Ana-MarijaOgraničenje matematičkih modela koji se koriste u procjeni uhranjenosti
- Pešić, JelenaOkratoksin A u grožđu i vinu
- Bebek, AnicaOksalamidni ferocenski peptidomimetici
- Bregović, ValentinaOksidacija katehola u mikroreaktoru slobodnom i imobiliziranom lakazom
- Novina, KatarinaOksidacija masti u mesu i mesnim proizvodima
- Šiško, MiaOksidacija spojeva odgovornih za aromu vina
- Dujšin, BarbaraOksidacijske promjene na mastima riba tijekom skladištenja u zamrznutom stanju
- Sirovec, SaraOksidativni i fizikalni parametri ekstrakata origana i ružmarina pod utjecajem visokonaponskog električnog pražnjenja
Pages
