Pages
- Mikačić, MatijaUtjecaj kratkotrajnog maksimalnog sprinta na hipoglikemiju kod dijabetesa tip 1
- Ramljak, IvanaUtjecaj kriogenog mljevenja na glukozinolate u pogači uljane repice
- Tomljenović, FilipUtjecaj kriomaceracije na polifenolni sastav i antioksidacijsku aktivnost vina Teran
- Alilović, VesnaUtjecaj kriomlina i ultrazvuka na antioksidacijsku aktivnost pogače uljane repice
- Prodanović, Ana- MarijaUtjecaj kriomljevenja i enzimskog tretmana na udjel vlakana u tretiranim uzorcima ljusaka heljde
- Nejašmić, DianaUtjecaj kriomljevenja i ultrazvuka visokog intenziteta na prehrambena vlakna posija prosa i bučine pogače
- Mandura, AnaUtjecaj kriomljevenja na polifenolne spojeve pogače uljane repice
- Kuraica, IvonaUtjecaj kriomljevenja na sastav fenola, sterola i antioksidacijsku aktivnost pogače lana
- Herceg, MartinaUtjecaj kriomljevenja na udio prehrambenih vlakana, masnih kiselina i ciklolinopeptida pogače lana
- Mamilović, KarlaUtjecaj kriomljevenja na udio sterola i prehrambenih vlakana pogače uljane repice
- Habuš, MateaUtjecaj kriomljevenja na veličinu čestica i bioaktivne spojeve posija prosa
- Rubinić, ValentinaUtjecaj kriomljevenja na veličinu čestica posija prosa određenu metodom laserske difrakcije
Pages