završni rad
Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica

Barišić, Marija
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe

Citirajte ovaj rad

Barišić, M. (2017). Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:371581

Barišić, Marija. "Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:371581

Barišić, Marija. "Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:371581

Barišić, M. (2017). 'Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 24.09.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:371581

Barišić M. Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2017 [pristupljeno 24.09.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:371581

M. Barišić, "Utjecaj različitih načina hranidbe svinja na kvalitetu trajnih kobasica", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:371581

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.