završni rad
Praćenje fermentacije domaćeg bijelog vina Iločkog vinogorja

Ines Inkret (2015)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada