Završni radovi | Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Paginacija

: Marić, Kristina
Laboratorijska destilacija hlapljivih komponenti biljnih ulja

: Šapina, Sara
Laboratorijska proizvodnja djevičanskog maslinovog ulja iz istarskih sorti maslina, potpomognuta djelovanjem pulsirajućeg električnog polja

: Šarić, Nita
Laneno ulje - održivost i produkti oksidacije

: Vrbić, Ivan
Led-optotoplinska ćelija i optotermistor kao novi pristupi objektivnome određivanju crvene boje u proizvodima od rajčica

: Frančić, Nikolina
Likopen u pojedinim dijelovima neprerađene rajčice - usporedba dviju metoda

: Frketić, Denis
Linearno optimiranje unosa proteina za sportaše

: Šarac, Andrea
Lipazom katalizirana enantioselektivna hidroliza (R, S)-1 feniletil-acetata u eutektičkim otapalima

: Gregur, Paola
Lipazom katalizirana kinetička (dinamička) rezolucija (R,S)-1-feniletanola u hidrofobnim niskotemperaturnim eutektičkim otapalima

: Buljan, Dora
Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima

: Nežić, Kristina
Lipidi, upalni citokini i imunosna priroda ateroskleroznog procesa

: Perica, Tomislav
Lipoproteini i prehrana bogata zasićenim masnim kiselinama i kolesterolom

: Dornai, Josipa
Listeria monocytogenes u mlijeku i proizvodima na bazi mlijeka

Paginacija