Paginacija
- Numanović, EdinaPlijesni iz roda Aspergillus i Penicillium kao mogući producenti aflatoksina B1 i okratoksina A
- Ćurković, LadaPoboljšanje postupka transformacije kvasca Scheffersomyces stipitis elektroporacijom
- Škoro, GabrijelaPoboljšavanje postojećih predimenzioniranih tlačnih sustava za odvodnju u obradi otpadnih voda
- Perše, MargaretaPojavnost fumonizina i T-2 toksina na žitaricama malog i velikog zrna
- Ćubela, DubravkaPojavnost okratoksina A u uzorcima bijelih, crnih i desertnih vina
- Gracin, MiaPojavnost plijesni na zelenim, prženim i mljevenim zrnima kave različitog porijekla
- Leitner, NinaPojačana ekspresija alela YAP1C620F povećava otpornost kvasca na octenu kiselinu i 2-furaldehid
- Zandona, AntonioPojačana ekspresija odabranih gena i rezistencija kvasca Saccharomyces cerevisiae na inhibitore rasta
- Lukšić, AnaPokazatelji kvalitete i trajnosti meda od kadulje
- Solarić, TeaPoliciklički aromatski ugljikovodici u minimalno procesiranom krumpiru prženom u dubokom ulju suncokreta
- Dujlović, IvanaPolifenoli i antioksidativni kapacitet drijenka (Cornus mas L.) i proizvoda od drijenka
- Roščić, LucijaPolifenoli sirovoga i jestivoga repičinoga ulja
Paginacija