diplomski rad
Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe

Gauta, Tonka
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe

Citirajte ovaj rad

Gauta, T. (2020). Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:790608

Gauta, Tonka. "Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:790608

Gauta, Tonka. "Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:790608

Gauta, T. (2020). 'Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 16.10.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:790608

Gauta T. Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 16.10.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:790608

T. Gauta, "Utjecaj prakse rukovanja ribom na kvalitetu sitne plave ribe", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:790608

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.