Pages
-
-
Povezanost kiselosti i udjela ugjikohidrata u majčinom mlijeku s okusima određenim na elektronskom jeziku
-
Mandica-Tamara Tolić Majčino mlijeko sadrži sve nutrijente potrebne novorođenčetu. Dojenje je zlatni standard u hranjenju dojenčadi i to radi nutritivnih i metaboličkih prednosti, psihološkog efekta i uloge koju ima u prevenciji raznih bolesti. Cilj ovog rada bio je odrediti povezanost kiselosti i udjela pojedinih ugljikohidrata u majčinom mlijeku (n=34) s okusima određenim na elektronskom jeziku. Korištene metode su visoko djelotvorna tekućinska kromatografija (HPLC) uz primjenu detektora indeksa...
-
-
Povezanost kroničnog stresa, komponenata sastava tijela i prehrambenog unosa u studentske populacije
-
Maja Kauzlarić Kroničan stres i komponente sastava tijela (masno i mišićno tkivo) povezani su preko upalnih medijatora, koje navedena tkiva izlučuju, izazivajući neravnotežu u cirkadijalnom ritmu hormona stresa kortizola. Cilj ovog istraživanja je bio utvrditi postoji li povezanost kroničnog stresa s udjelom masnog i mišićnog tkiva te s prehrambenim unosom. Ispitanici su bili studenti (n=108) Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta oba spola, prosječne dobi 22,1 ± 1,6 godina. Komponente sastava...
-
-
Povezanost metaboličke inzulinske rezistencije s metabolizmom masti
-
Sandra Zugan Metabolička inzulinska rezistencija (IR) definira se kao odgovor na inzulin manji od normalnog, što dovodi do hiperinzulinemije kako bi se održali euglikemijski uvjeti u krvi. Najčešći osnovni uzrok je visceralna pretilost. Visceralno masno tkivo je obilježeno visokim lučenjem proupalnih adipokina. Poremećeno preuzimanje glukoze u mišićima, smanjena sinteza glikogena kao i loše inhibirana glukoneogeneza u jetri te loše inhibirana lipoliza u masnim stanica, što će za posljedicu...
-
-
Povezanost metaboličkog sindroma s dislipidemijom
-
Jelena Tomić Godine 1988. Reaven je opisao ulogu inzulinske rezistencije i hiperinzulinizma i nazvao je "sindrom X" po kojem se široko prepoznaje. Suvremena definicija metabolički sindrom označava kao skupinu metaboličkih poremećaja povezanih sa stanjem inzulinske rezistencije koji su često povezani s visokim rizikom od fenotipa prekomjerne težine i pretilosti. Metabolički sindrom je danas najvažniji izvor novih dijabetičnih bolesnika, a isto tako najveći uzrok koronarne bolesti. Rastuća...
-
-
Povezanost mutatorskog svojstva i višestruke antiobiotičke rezistencije u uropatogenim izolatima bakterije Escherchia coli
-
Tihana Tršan Bakterije antibiotičku rezistenciju stječu mutacijama ili horizontalnim transferom rezistentnih gena. U prirodnim izolatima patogenih bakterija pronađen je vrlo visok postotak mutatora. Većina spontanih mutatora ima nefunkcionalan sustav za popravak pogrešno sparenih baza (eng. ''Mismatch Repair System'', MMR). Stanice kojima je ovaj sustav inaktiviran pokazuju stopu mutacije i do 1000 puta veću nego sojevi divljeg tipa. MMR sustav također predstavlja barijeru za rekombinaciju između...
-
-
Povezanost prehrambenih i životnih navika i tjelesne aktivnosti na distribuciju masnog tkiva u odrasle populacije
-
Martina Rusan Istraživanja navode visceralno masno tkivo kao uzrok abdominalne pretilosti metaboličkog sindroma. Cilj ovog rada bio je utvrditi povezanost prehrambenih i životnih navika i tjelesne aktivnosti na distribuciju masnog tkiva u odrasle populacije. U istraživanju je sudjelovalo 240 odraslih ispitanika, u dobi od 19 do 75 godina. Potrebni podaci su prikupljeni preko upitnika o općim podacima, antropometrijskim mjerama i upitnika o učestalosti konzumacije hrane. Rezultati su pokazali da na...
-
-
Povezanost prehrambenog statusa i tjelesne aktivnosti sa spavanjem u učenika prvih razreda srednje škole
-
Maja Stančir Nedovoljno sna vrlo je istraživan čimbenik rizika pretilosti jer dovodi do promjene u simpatičkom živčanom sustavu, utječući na kontrolu apetita smanjenjem koncentracije leptina i povećanjem koncentracije grelina, ravnotežu energije, loše prehrambene navike, te na izbor hrane. U sklopu istraživanja SPORTS proučavale su se prehrambene i životne navike 769 adolescenata dobi 14- 17 godina, među kojima je bilo 362 djevojaka i 407 mladića. Rezultati su pokazali kako učenici koji...
-
-
Povezanost razine ekspresije egzoribonukleaze Rrp6 sa staničnim odgovorom na antitumorski lijek 5-fluorouracil
-
Marina Oskomić Egzoribonukleaza Rrp6 je katalitička podjedinica RNA egzosoma, kompleksa koji sudjeluje u kontroli kvalitete RNA molekula u svim eukariotskim stanicama. U ovom radu je praćen odgovor stanica dva evolucijski udaljena kvasca, Saccharomyces cerevisiae i Schizosaccharomyces pombe, na tretman anti-tumorskim lijekom 5-fluorouracilom (5-FU), koji ometa stanične procese vezane uz RNA i DNA. Rezultati rada pokazuju kako tretman 5-FU utječe na razinu proteina Rrp6 pri fiziološkoj i povišenoj...
-
-
Povezanost sastava tijela, kroničnog stresa i kakvoće prehrane u osoba starije dobi
-
Martina Knezović Starenje uzrokuje promjene u sastavu tijela tj. porast udjela masnog tkiva, a gubitak koštane i mišićne mase. Kronični stres s posljedičnom hiperkortizolemijom inducira nakupljanje masnog tkiva u mišićima, kao i gubitak skeletne mišićne mase. Cilj ovog istraživanja je bio procijeniti sastav tijela starijih osoba te utvrditi postoji li povezanost kroničnog stresa i dijetetičkih parametara s komponentama sastava tijela. Ispitanici su bili osobe starije dobi (n=84), prosječne dobi...
Pages
