Pages
-
-
Ispitivanje učinka kationiziranih i antimikrobno obrađenih tekstilija na vijabilnost i proliferaciju HaCaT stanične linije
-
Ivana Holetić Zbog povećane bakterijske rezistencije se javila potreba za razvojem antimikrobno obrađenih tekstilija koje bi se koristile u bolnicama i zdravstvenim ustanovama. Međutim, antimikrobne tvari koje se koriste za obradu tekstilija se moraju pokazati sigurnima za ljudsku upotrebu. S obzirom da se radi o tekstilijama, prvi sustav koji dolazi u kontakt s antimikrobnim agensom je koža. Stoga se mora osigurati da neće biti toksičan za kožu te da neće izazivati alergije i iritacije. U ovom...
-
-
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti trajnih mesnih konzervi
-
Marta Keškić Konzerviranje mesa i mesnih prerađevina u svrhu produljenja trajnosti i prihvatljive kvalitete oduvijek je bio izazov za prehrambenu industriju. Dobra održivost i mikrobiološka ispravnost mesnih konzervi, zasnivaju se na toplinskoj obradi gdje se reducira najveći broj mikroorganizama. Mesne konzerve su proizvodi od različitih vrsta mesa, masnog tkiva, iznutrica, kožica, vezivnog tkiva i dodatnih sastojaka ili mesnih prerađevina, koji se nakon obrade toplinski tretiraju postupcima...
-
-
Istovremena nitrifikacija i denitrifikacija
-
Barbara Šarlija Tradicionalan biološki postupak koji se koristi za uklanjanje dušika u obradi otpadnih voda zahtjeva odvojenu aerobnu i anaerobnu fazu, odnosno potrebna su dva odvojena bioreaktora. U reaktoru gdje se odvija proces nitrifikacije, aerobni autotrofni nitrifikanti oksidiraju NH4-N do NO2-N i zatim do NO3-N; u reaktoru gdje se odvija proces denitrifikacije, NO3-N se reducira do NO2-N i zatim do plinovitog dušika djelovanjem heterotrofnih denitrificirajućih bakterija u uvjetima bez kisika....
-
-
Istovremeno biološko uklanjanje dušika i fosfora iz sintetske otpadne vode
-
Romeo Marfan U radu je opisana provedba biološke obrade sintetske otpadne vode u SBR – uređaju s ciljem simultanog uklanjanja dušika i fosfora.Ciklus rada SBR – uređaja bio je podjeljen na 4 sata anaerobnog punjenja, 6 sati izmjenjivanih procesa s aeracijom i bez aeracije te 2 sata taloženja i dekantiranja.Tijekom obrade, trajanja 115 dana, uspješno je uklonjen KPK i postignuto je zadovoljavajuće uklanjanje dušika.Porast udjela fosfora u organskom suspendiranom dijelu aktivnog mulja značio...
-
-
Istraživanje RET i vezajućih partnera efrin-A2 i efrin-A5b
-
Ana Pavić Eph receptor tirozin kinaze i njegovi ligandi, efrini imaju važnu ulogu u različitim biološkim funkcijama. Trenutna istraživanja usmjerena su na ulogu efrin-A reverznog signala u razvoju neurona, budući da se pretpostavlja da je posredovan RET-transmembranskim tirozin kinaza ko-receptorom. Cilj istraživanja bio je klonirati, eksprimirati i pročistiti ekstracelularne domene efrin-A2 i efrin-A5b proteina iz zebrice (Danio rerio). Kloniranje korištenjem restrikcijskih enzima NotI i XbaI...
-
-
Istraživanje antimikrobnog učinka odabranih dezinfekcijskih sredstava na mikrobiološku čistoću radnih površina
-
Tamara Mojzeš Naglasak na higijenu u prehrambenoj industriji rezultiralo je povećanom upotrebom kemijskih dezinfekcijskih sredstava i to se smatra glavnim krivcem za pojavu mikroorganizama rezistentnih na učinke dezinfekcijskih sredstava. Osnovna svrha čišćenja i dezinfekcije je kontrola bolesti i sprečavanje kvarenja hrane. Samim čišćenjem djelomično je moguće uklanjanje nekih bakterija, a često je nemoguće smanjiti broj bakterija na prihvatljivo nisku razinu. Cilj ovog istraživanja bio je...
-
-
Istraživanje antioksidacijske aktivnosti ploda i soka aronije
-
Ivana Cuki Aronija je jedna od biljaka s najvišim udjelom polifenolnih komponenata te pokazuje mnogobrojnu biološku aktivnost. Plodovi aronije pokazali su pozitivan učinak kod prevencije kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, raka debelog crijeva, a pokazalo se da ima i kemopreventivan učinak. Za takav doprinos odgovorne su polifenolne tvari od kojih najveći udio čine antocijani, proantocijani i flavonoli. Cilj ovog rada bio je određivanje antioksidacijskog kapaciteta uzoraka aronije. U tu svrhu...
-
-
Istraživanje bakterije Enterobacter sakazakii u mlijeku i dehidriranim pripravcima dječje hrane
-
Nataša Zorić Enterobacter sakazakii je uvjetno patogeni organizam koji je izoliran iz različite hrane, no da sada je jedino dehidrirana dječja hrana dovedena u vezu s Enterobacter sakazakii infekcijom. U ovom radu korištena je klasična mikrobiološka metoda za utvrđivanje kontaminacije sirovog mlijeka, dehidriranog mlijeka i dehidrirane dječje hrane bakterijom Enterobacter sakazakii. Primjenom ChromoCult® Enterobacter sakazakii agara, koji se temelji na α-D-glukozidaznoj aktivnosti bakterije...
-
-
Istraživanje biokompatibilnosti izvanstaničnog matriksa jetre i elektroispredanih nosača od poli-ε-kaprolaktona
-
Fran Ivančić Razvojem tehnika tkivnog inženjerstva omogućila se izrada nosača poželjnih mehaničkih i bioaktivnih svojstava potrebnih za regeneraciju tkiva. Dok alternativu predstavljaju tehnike transplantacijske medicine, metode tkivnog inženjerstva prednjače u in vitro modelima za istraživanje raka te razvoja farmaceutika. Cilj ovog rada bio je ispitati i usporediti biokompatibilnost elektroispredanog sintetskog i kompozitnog nosača sa prirodnim nosačem, nacijepljenih s HeLa stanicama. Nosači...
-
-
Istraživanje biološkog učinka ekstrakta lišaja Usnea barbata na humanim staničnim linijama
-
Iva Nižić Ekstrakt lišaja Usnea barbata, čest je predmet istraživanja zbog visokog sadržaja usninske kiseline i polifenola za koje je poznato da imaju antiproliferativni učinak i antibiotičko djelovanje. Međutim, nepoznanica je kakav učinak imaju koncentracije koje pokazuju ovo djelovanje na ljudske stanice. Cilj ovog rada bio je istražiti uvjete i koncentracije pri kojima ovaj ekstrakt izaziva citotoksični učinak, utvrditi pod kojim uvijetima ima antioksidativno/prooksidativno djelovanje,...
-
-
Istraživanje citotoksičnog, prooksidativnog i mutagenog učinka auksina na ljudske stanice raka debelog crijeva
-
Ena Bagarić Auksini su biljni hormoni koji su po kemijskoj strukturi indolni spojevi, a kao takvi mogu posjedovati antikancerogena svojstva. Primjena ove vrste spojeva umnogome bi olakšala terapiju raka jer je riječ o prirodnim i neinvazivnim spojevima prisutnim u biljkama, mikroorganizmima i čovjeku. U ovom radu istraženo je citotoksično, prooksidativno i mutageno djelovanje auksina (indol-3-octena kiselina, 2-metil indol-3-octena kiselina, indol-3-maslačna kiselina i indol-3-propionska kiselina)...
-
-
Istraživanje genotoksičnog učinka zelenog čaja na stanicama humanog karcinoma grkljana u kulturi
-
Katarina Gradiški Zeleni čaj, koji se proizvodi se iz biljke kineskog čajevca Camellia sinensis bogat je fitokemikalijama od kojih su po svom korisnom djelovanju na zdravlje najznačajniji flavonoidi katehini za koje se smatra da su snažni antioksidansi te da imaju značajnu ulogu u sprečavanju nastanka raka. Cilj ovog rada bio je istražiti potencijalni genotoksični učinak ekstrakta zelenog čaja i uvjeta pri kojima se genotoksični učinak ispoljava. Koncentracija 1x čaj odgovara čaju koji se...
Pages