Paginacija
- Kovač, AnaOdabir "zelenih" otapala u ekstrakcijama bioaktivnih komponenata i eteričnih ulja putem digitalnog predviđanja
- Budimir, IvaOdabir analitičke metode određivanja aktivnosti lipoksigenaze
- Bratković, NenadOdabir enzimskog elektrokemijskog senzora za određivanje L-askorbinske kiseline
- Marić, MartinaOdabir i utjecaj aktivnih jestivih filmova na stabilnost minimalno procesiranog krumpira
- Mojzeš, TamaraOdabir mješavina masti za proizvodnju "0-trans" margarina
- Galić, LucijaOdabir najboljih kombinacija bijelih vina i čokolada primjenom senzorske analize
- Martinović, TomislavOdabir najboljih parova vina i čokolade primjenom senzorskih testova
- Buđa, RenataOdgovor na stres E. coli kod in vivo hipoosmotskog šoka
- Mioč, JosipOdgovornosti subjekata u poslovanju s hranom pri uvođenju HACCP sustava
- Omerović, NinaOdnos unosa makronutrijenata i lipidnog statusa u odrasle zdrave populacije
- Košić, IvanaOdnos unosa vitamina B skupine i vitaminskog statusa u krvi u odrasle zdrave populacije
- Đurić, JovanaOdnos unosa voća i povrća i mineralne gustoće kosti u žena
Paginacija