Paginacija
- Lač, HanaPrimjena proteina soje u tkivnom inženjerstvu
- Ursić, TinoPrimjena proteinskih hidrolizata biljnog porijekla u kulturi životinjskih stanica
- Ivanešić, LukaPrimjena pulsirajućeg UV svjetla u inaktivaciji kvasca Saccharomyces cerevisiae
- Borovnica, ArijanaPrimjena različitih metoda ekstrakcija bioaktivnih komponenata prisutnih u cvatu lipe
- Mrmić, MatejaPrimjena različitih metoda ekstrakcije bioaktivnih komponenta prisutnih u cvijetu bazge
- Cuki, IvanaPrimjena različitih metoda u određivanju antioksidacijskog kapaciteta ekstrakta kave
- Pavić, AnaPrimjena različitih mikrobioloških metoda za ispitivanje antibakterijske aktivnosti odabranih funkcionalnih starter kultura
- Nušinović, EminaPrimjena različitih nosača za mikroinkapsulaciju bakterijskih sojeva Lactobacillus plantarum D13 i Lactococcus lactis ZG7-10
- Iveša, MarkoPrimjena rekombinantnih mikroorganizama u proizvodnji biofarmaceutika
- Mutak, NikaPrimjena rogačevog kiselog tijesta u proizvodnji pekarskih proizvoda
- Šicel, TanitaPrimjena smrznutog ječmenog kiselog tijesta u proizvodnji kruha
- Zovko, LjiljanaPrimjena spektrofotometrijskih metoda pri detekciji virusnih infekcija
Paginacija
