Paginacija
- Roller, MoranaPrisutnost policikličkih aromatskih ugljikovodika u hrani podrijetlo, toksičnost i rizici
- Barišić, MarijaProbavljivost i antioksidacijska aktivnost hidrolizata pogača uljarica
- Čudina, NatkaProbavljivost proteina In vitro miješanog kukuruznog kruha obogaćenog proteinima soje
- Bujan, MarinaProbiotička aktivnost bakterija mliječne kiseline izoliranih tijekom spontane fermentacije kupusa
- Šiljeg, AnaProbiotička i postbiotička svojstva višesojnog probiotičkog pripravka na uzročnike bolesti usne šupljine
- Milardović, AnaProbiotička karakterizacija bakterija mliječne kiseline izoliranih iz kozjeg mlijeka
- Vodjerek, MiaProbiotička karakterizacija bakterija mliječne kiseline izoliranih iz stolice dojenčeta
- Kučko, SandraProbiotička svojstva autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline
- Šantak, ManuelaProbiotička svojstva soja Lactobacillus brevis SF15b koji eksprimira S-proteine
- Bašić, LanaProbir malnutricije i sarkopenije kod osoba starije dobi u vrijeme pandemije COVID-19 pomoću jednostavnog alata za nutritivni probir na daljinu
- Novački, MagdalenaProces spontane fermentacije kiselog tijesta od ječmenog i zobenog brašna
- Kačar, DinaProcesi kancerogeneze, mehanizam djelovanja i regulacijska uloga miRNA-21, miRNA-26b i miRNA-10b u u karcinomu dojke
Paginacija
