Paginacija

Volarić, Veronika
Promjena koncentracije aflatoksina M1 pri tehnološkom procesu proizvodnje i čuvanja jogurta, kiselog mlijeka, vrhnja i kefira
Sokić, Viktorija
Promjena koncentracije aflatoksina M1 pri tehnološkom procesu proizvodnje i čuvanja probiotičkog fermentiranog mlijeka
Mihalić, Vjeran
Promjena koncentracije aflatoksina M1 pri tehnološkom procesu proizvodnje i čuvanja svježeg sira i sira tipa feta
Sečen, Marina
Promjena koncentracije estera i viših alkohola u mladim bijelim vinima
Ribarić, Vedran
Promjena koncentracije ukupnih polifenola i antioksidacijske aktivnosti kakao praha s dodatkom meda i zobi tijekom tri mjeseca skladištenja
Tomljanović, Karla
Promjena odnosa unosa mlijeka i zaslađenih napitaka kod adolescenata
Radušić, Marko
Promjena polifenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti tijekom fermentacije merlota
Cebin, Jurica
Promjena polifenolnog sastava i antioksidacijskog kapaciteta u sjemenki grožđa sorte Teran tijekom dozrijevanja
Popović, Ema
Promjena prehrambenih navika i stila života nakon uvedenih mjera obaveznog socijalnog distanciranja kod pretilih pacijenata
Šegmanović, Viktor
Promjena prehrambenih navika kod rekreativnih sportaša tijekom izolacije uzrokovane pandemijom COVID-19
Brcko, Juraj
Promjena sastava masnih kiselina tijekom prvih 5 mjeseci proizvodnje dimljenog pršuta
Car, Ana
Promjena sastojaka okusa i arome piva donjeg vrenja tijekom čuvanja u različitoj ambalaži

Paginacija