Paginacija
- Vukasović-Lončar, VedranaKarakterizacija interakcije humanih proteina SPRTN I p97 metodom supročišćavanja afinitetnom kromatografijom
- Kraljević, TenaKarakterizacija jestivih prevlaka od pektina i karboksimetil celuloze s dodatkom eteričnog ulja komorača i primjena na minimalno procesirani krumpir
- Lenard, IvanKarakterizacija jestivog filma od kitozana s dodatkom vitamina C
- Puškadija, ValentinaKarakterizacija keksa s dodatkom kore bundeve
- Božac, NataliaKarakterizacija kemijskog i bioaktivnog sastava dobričice (Glechoma hederacea L.) s različitih prirodnih staništa u Republici Hrvatskoj
- Kragić, KarlaKarakterizacija kemijskog sastava i antiokisidacijski potencijal plodova biljke jarebike (Sorbus Aucuparia L.) s različitih prirodnih staništa u Republici Hrvatskoj
- Pobrić, JelenaKarakterizacija mikrobne populacije bakterija mliječne kiseline iz autohtonih sireva
- Ljubičić, IvanKarakterizacija nutritivnog sastava i biološke aktivnosti čajnih mješavina lista kupine s prirodnim sladilima
- Tomšić, FilipKarakterizacija onečišćenja i optimizacija procesa proizvodnje Etil 5-(piperazin-1-il) benzoforan-2-karboksilata (PBCE)
- Mahaček, KlaudijaKarakterizacija pektina izoliranog iz kore naranče
- Boras, LucijaKarakterizacija pektina izoliranog pomoću ultrazvučne kupelji iz kore rajčice i njenih frakcija dobivenih prosijavanjem
- Ban, LucijaKarakterizacija pektinskih biofilmova obogaćenih polifenolnim ekstraktima izoliranim iz otpada espresso kave
Paginacija