Paginacija
-
-
Priprava supstituiranih morfolinijevih soli pomoću mikrovalnog zračenja
-
Tomislav Barić Ionske se tekućine zbog svojih izvrsnih svojstava smatraju zelenim otapalima budućnosti. Primjenjuju se u brojnim područjima kemijske i farmaceutske industrije kao zamjena za štetna hlapljiva organska otapala. Cilj ovog rada bila je sinteza novih morfolinijevih ionskih tekućina reakcijama kvaternizacije osnovnih sirovina, N-metilmorfolina i N-etilmorfolina s 1-brompentanom, 1-bromheksanom i 1-bromheptanom korištenjem mikrovalnog zračenja, a provedena je i izmjena aniona produkata...
-
-
Priprava trisupstituiranih imidazolijevih ionskih tekućina
-
Željko Takač Ionske su tekućine kvaterne soli koje predstavljaju zelenu zamjenu za štetna hlapljiva organska otapala. Cilj ovoga rada bio je priprava trisupstituiranih imidazolijevih ionskih tekućina reakcijama kvaternizacije 1,2-dimetilimidazola s 1-bromheptanom te reakcijama izmjene aniona s različitim solima. Također, ispitan je utjecaj aktivacije mikrovalovima odnosno ultrazvukom na reakciju kvaternizacije. Strukture pripravljenih trisupstituiranih imidazolijevih ionskih tekućina određene su...
-
-
Priprava, karakterizacija i primjena ekstrakata ružmarina (Rosmarinus officinalis) na inhibiranje korozije kositra
-
Lea Iličić Primjena biljnih ekstrakata pri inhibiciji korozije metala i metalnih legura je predmet mnogobrojnih znanstvenih istraživanja. U ovom radu je istražena mogućnost primjene ekstrakta ružmarina pri inhibiciji korozije kositra, metala u sastavu bijelog lima, najčešće korištenog ambalažnog materijala pri procesu konzerviranja prehrambenih proizvoda. Ekstrakcija ružmarina je provedena visokim tlakom (400 MPa, 3, 6 i 9 min) i refluksiranjem (90 i 180 min) upotrebom vodenih otopina etanola...
-
-
Priprava, karakterizacija i primjena ekstrakta komine grožđa u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima
-
Klara Pavić Niskotemperaturna eutektička otapala (NADES) sve se češće koriste za zelenu ekstrakciju biološki aktivnih spojeva. Njihova fizikalno-kemijska svojstva mogu se dizajnirati za posebne namjene tako da zadovoljavaju tehnološke i ekonomske zahtjeve industrije. Cilj ovog rada bio je dizajnirati i odabrati NADES pomoću programa COSMOtherm za ekstrakciju polifenola. Polifenoli su ekstrahirani iz komine grožđa, nusproizvoda vinske industrije, bogate biološki aktivnim spojevima. Odabrano je...
-
-
Priprema ekstrakata lista kadulje (Salvia officinalis L.) i određivanje polifenolnih spojeva
-
Dario Lučić Ekstrakti kadulje zbog svog visokog udjela polifenolnih spojeva imaju potencijal primjene prirodnih inhibitora rasta oomicetnih patogena. Stoga, istraživan je utjecaj različitih vrsta otapala: voda, etanol (96%), etanol-voda (1:1), aceton (100%), aceton-voda (1:1), metanol (100%), metanol-voda (1:1), etanol-metanol-aceton (1:1:1) i etanol-metanol-aceton-voda (1:1:1:1) na ekstrakciju polifenolnih spojeva samonikle kadulje (Salvia officinalis L). Provedena je ekstrakcija refluksiranjem pri...
-
-
Priprema elektrokompetentnih stanica bakterije Escherichia coli MC1061
-
Karla Ajduković Genetička transformacija jest ulazak strane DNA u stanicu iz njene neposredne okoline. Razlikujemo više metoda transformacije poput kemijske metode, biolističke, transformacije pomoću ultrazvuka (sonoporacije), „tribos“ transformacije i elektrotransformacije (elektroporacije). U ovom radu detaljnije je opisana metoda elektroporacije, transformacija koja se temelji na primjeni kratkog pulsa visokog napona. Elektroporacija je jedna od najučinkovitijih metoda transformacije kod...
-
-
Priprema hrane tehnikama molekularne gastronomije
-
Valentina Puškadija Molekularna gastronomija je nova znanstvena disciplina u području znanosti o hrani koja je službeno utemeljena 80-ih godina prošlog stoljeća, a glavni osnivači su Hervé This i Nicholas Kurti. Ova znanstvena disciplina proučava promjene fizikalnih i kemijskih svojstava namirnica koje nastaju prilikom obrade u cilju dobivanja inovativnih i atraktivnih jela. Korištenjem pribora i metoda koje izvorno potječu iz laboratorija i industrije moguće je dobiti složenija jela te izdvojiti...
-
-
Priprema i karakterizacija 3-(ferocenilmetil)penta-2,4-diola i odgovarajućih acetata
-
Josipa Bilić Poznato je da se različiti optički čisti dioli u industriji rabe kao kiralni blokovi za pripravu prekursora u industriji lijekova, fungicida, herbicida i sl. Mnogi optički čisti ferocenski spojevi u različitim se reakcijama primjenjuju kao kiralni ligandi. Tijekom ovog završnog rada pripravljeni su višestupanjskom sintezom 3-(ferocenilmetil)penta-2,4-diol (4) te odgovarajući monoacetat 5 i diacetat 6. Struktura pripravljenih spojeva dokazana je IR, 1H- i 13C-NMR-spektroskopijom, a...
-
-
Priprema i karakterizacija ferocenoil uracila
-
Ivana Papaik Terapije nekih bolesti, kao što su AIDS, razne vrste tumora, fungalne infekcije i sl., znatno su unaprijeđene modifikacijama nukleozida. Također kopulati ferocena s nukleobazama sve češće postaju predmet istraživanja zbog njihove izuzetne biološke aktivnosti. To mogu zahvaliti svojstvima ferocena i nukleobaze, te je u okviru ovog završnog rada višestupanjskom sintezom pripravljen N1-ferocenoil uracil 4. Njegova struktura potvrđena je primjenom IR, ¹H i ¹³C NMR spektroskopijom....
-
-
Priprema i karakterizacija ferocenoil uracilnih derivata
-
Ana Marić Nukleozidni analozi supstituirani u položaju C-5 pirimidinskog prstena ističu se snažnim biološkim djelovanjem. S druge strane, kopulati ferocena s nukleobazama postaju sve češći predmet istraživanja zbog svoje izuzetne biološke aktivnost i zanimljivih elektrokemijskih svojstva, zbog čega su pronašli svoje mjesto u različitim granama kemije, posebice u medicinskoj kemiji. Stoga je cilj ovog rada bio sinteza homo- i heteroanularno supstituiranih konjugata ferocena i C-5...
-
-
Priprema i karakterizacija kopulata ferocenoil klorida i citozina
-
Jelena Ostojić Organometalni spojevi koji sadrže atom željeza, feroceni, poznati su po svom širokom spektru biološkog djelovanja. Reagirajući s biomolekulama, posebice s DNA, nastaju kopulati koji su pokazali antitumorsko djelovanje in vivo, te antibakterijsko i antiviralno djelovanje. U okviru ovog završnog rada pripravljen je kopulat koji nastaje povezivanjem ferocenoila i nukleobaze citozina preko amino skupine (NH2) vezane na C4-atom citozina. Njegova je struktura potvrĎena primjenom IR, 1H i...
Paginacija
