Paginacija

Utjecaj klimatskih promjena na kvalitetu vode za ljudsku potrošnju
Utjecaj klimatskih promjena na kvalitetu vode za ljudsku potrošnju
Zrinka Tabain
Klimatske promjene imaju značajan utjecaj na sve aspekte ljudskog života, no povećanje temperature te učestalije vremenske nepogode poput suša, poplava i obilnijih padalina imat će velik utjecaj na izvore vode za ljudsku potrošnju i njenu kvalitetu. Takve promjene mogu imati utjecaj na pH-vrijednosti, rast potencijalno štetnih algi, povećano otjecanje onečišćivača u površinske i podzemne vode te povećane razine organske tvari u vodi. Ovi parametri su zavisni jedni o...
Utjecaj kofeina na hipoglikemiju kod rekreativaca s dijabetesom tip 1
Utjecaj kofeina na hipoglikemiju kod rekreativaca s dijabetesom tip 1
Mihaela Gulin
Ova dvostruko slijepa, placebom kontrolirana studija ispitala je utjecaj kofeina na hipoglikemiju kod 3 rekreativaca oboljela od dijabetesa tip 1. Ispitanici su unosili 3 mg/kgTM kofeina/placeba putem kapsule 30 minuta prije tjelesne aktivnosti te zabilježili vrijednost razine glukoze u krvi neposredno prije, u 20. minuti, neposredno nakon te 30 i 60 minuta nakon tjelesne aktivnosti. Ispitanik 1 prvo bilježi blaži pad razine glukoze u krvi kod unosa kofeina u odnosu na placebo, a zatim...
Utjecaj kofeina na izdržljivost, stabilnost, eksplozivnost, agilnost i percepciju napora kod mladih rekreativnih sportaša
Utjecaj kofeina na izdržljivost, stabilnost, eksplozivnost, agilnost i percepciju napora kod mladih rekreativnih sportaša
Ivana Zelić
S obzirom da ne postoje istraživanja koja ispituju direktni utjecaj kofeina na plank test cilj ovog istraživanja je bio ispitati taj učinak kao test za izdržljivost i stabilnost te uz to testirati eksplozivnost putem skoka u dalj s mjesta, agilnost putem T – testa, ispitati postoji li utjecaj na percepciju napora nakon ingestije kofeina (RPE skala) te utječe li uobičajena konzumacija kofeina na sportsku izvedbu. Izvor kofeina korišten u istraživanju je energetski napitak Red Bull...
Utjecaj kolesterola i masnih kiselina na serumske lipoproteine u BL6 miša
Utjecaj kolesterola i masnih kiselina na serumske lipoproteine u BL6 miša
Nikola Roca
U sklopu strategije primarne i sekundarne prevencije koronarne bolesti srca od ključne je važnosti promjena načina života. Osobito je važno djelovati na hiperkolesterolemiju koja je jedan od najvažnijih čimbenika rizika za koronarnu bolest. Na koronarnu bolest može se utjecati promjenom načina prehrane i poticanjem tjelesne aktivnosti. Promjena načina prehrane treba se temeljiti na smanjenju unosa masti, posebno zasićenih masnih kiselina i kolesterola, uz relativno povećanje...
Utjecaj količine inokuluma na rast i preživljavanje Lactobacillus acidophilus u sirutki
Utjecaj količine inokuluma na rast i preživljavanje Lactobacillus acidophilus u sirutki
Marina Miloš
Sirutka je nutritivno visokovrijedan proizvod koji je nedovoljno iskorišten u prehrani ljudi. Fermentacijom sirutke može se dobiti senzorski prihvatljiviji proizvod, a kad se fermentacija provodi sa probiotičkim bakterijama dodatno se povećava njegova nutritivna i zdrastvena vrijednost. U radu je ispitivan utjecaj dodatka različitih količina inokuluma (2%, 4% i 6%) probiotičke bakterije Lactobacillus acidophilus La-5 na trajanje fermentacije rekonstituirane slatke sirutke te broj...
Utjecaj količine inokuluma na rast i preživljavanje probiotičke bakterije Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 u sirutki
Utjecaj količine inokuluma na rast i preživljavanje probiotičke bakterije Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 u sirutki
Katarina Lisak
Sirutka je nutritivno visokovrijedan proizvod koji je nedovoljno iskorišten u prehrani ljudi. Fermentacijom sirutke može se dobiti senzorski prihvatljiviji proizvod, a kad se fermentacija provodi sa probiotičkim bakterijama dodatno se povećava njegova nutritivna i zdravstvena vrijednost. U radu je ispitivan utjecaj dodatka različitih količina inokuluma (2%, 4% i 6%) probiotičke bakterije Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 na trajanje fermentacije rekonstituirane slatke...
Utjecaj kombiniranog plazma pražnjenja pri razgradnji fenheksamida
Utjecaj kombiniranog plazma pražnjenja pri razgradnji fenheksamida
Matija Vukušić
Svrha ovog rada bila je utvrditi potencijal tretmana hladnom plazmom pri razgradnji fungicida (fenheksamida). U ovom radu su primijenjene tri različite izvedbe hladne plazme i uspoređena je njihova učinkovitost. Primijenjene izvedbe uključivale su plazmu JET (Ar), hibridnu plazmu (Ar i O2) te plinsku plazmu (Ar i O2). Primjena hibridne plazme se pokazala iznimno učinkovitom uz oba radna plina tijekom 30 minuta tretmana, međutim primjenom argona postignuti su najbolji rezultati...
Utjecaj koncentracije D,L-metionina na rast kvasaca i sintezu S-Adenozil-L-metionina
Utjecaj koncentracije D,L-metionina na rast kvasaca i sintezu S-Adenozil-L-metionina
Goran Purić
S-adenozil-L-metionin kemijski je spoj neophodan za život svake stanice. Njegova uloga je doniranje metilne skupine, u mnogim, za život neophodnim reakcijama. Važan je univerzalni metil donor. Nastaje iz metionina i ATP-a uz pomoć enzima metionin adenoziltransferaze. Tri metabolička puta važna su za ovu molekulu, to su: transmetilacija, trans-sulfuracija te biosinteza poliamina. Nedostatak SAMe-a pozantog kao S-adenozil-L-metionin u organizmu ili poremećaj u njegovoj homeostazi može...
Utjecaj koncentracije alginata na adsorpciju i desorpciju prehrambene boje s alginatnih mikrokapsula
Utjecaj koncentracije alginata na adsorpciju i desorpciju prehrambene boje s alginatnih mikrokapsula
Anamaria Birkić
Upotreba alginatnih mikrokapsula u posljednje vrijeme često se spominje kao jedan od načina uklanjanja boja iz otpadnih otapala, voda i materijala iz prehrambene industrije. Pored toga, alginat se može koristiti i kao sredstvo za mikroinkapsulaciju prehrambenih boja i njihovu daljnju primjenu u prehrambenoj industriji. Cilj ovog rada bio je utvrditi utjecaj koncentracije alginata na viskoznost otopina alginata te utjecaj koncentracije alginata na sposobnost adsorpcije i desorpcije...
Utjecaj koncentracije ekstrakta melise (Melissa officinalis) na biosintezu nanočestica željeza
Utjecaj koncentracije ekstrakta melise (Melissa officinalis) na biosintezu nanočestica željeza
Maja Drenovac
Biosinteza nanočestica iz biljnih ekstrakata se bazira na antioksidativnoj moći bioaktivnih komponenti prirodno prisutnih u biljkama (polifenoli, flavonoidi, organske kiseline). To je ekološki prihvatljiviji, jednostavniji i jeftiniji način sinteze nanočestica naspram dosadašnjih fizikalnokemijskih metoda. Cilj rada je utvrđivanje utjecaja koncentracije biljnog ekstrakta melise (2,5 %, 5 %, 10 %, 25 %, 50 %, 75 %, 100 %) na biosintezu nanočestica željeza korištenjem 0,1 M otopine...
Utjecaj koncentracije i sastava nosača na inkapsulacijsku učinkovitost ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) ionskim geliranjem
Utjecaj koncentracije i sastava nosača na inkapsulacijsku učinkovitost ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) ionskim geliranjem
Gabrijela Šišić
Zbog izrazite nestabilnosti i osjetljivosti biološki aktivnih spojeva pri uvjetima prerade i proizvodnje prehrambenih proizvoda, te niske biodostupnosti nakon konzumacije, razvijena je tehnika inkapsulacije. Cilj ovoga rada je ispitati utjecaj koncentracije alginata (4% i 5%) i sastava različitih nosača na inkapsulacijsku učinkovitost ekstrakta ružmarina primjenom ionskog geliranja. Kao osnovni nosač za inkapsulaciju polifenola ružmarina korišten je alginat (A) te njegove kombinacije...
Utjecaj koncentracije inokuluma i brzine miješanja na rast i produkciju rekombinantnog soja CHO stanica na kemijski definiranom mediju
Utjecaj koncentracije inokuluma i brzine miješanja na rast i produkciju rekombinantnog soja CHO stanica na kemijski definiranom mediju
Jasminka Bajić
U ovom radu proučavan je utjecaj koncentracije inokuluma i brzine miješanja na rast rekombinantnih CHO stanica i produkciju eritropoietina. Rekombinantne CHO stanice su adaptirane na rast u suspenziji i kemijski definiranom mediju. Provodio se šaržni uzgoj u spiner bocama. Eksperimenti su planirani, provedeni i analizirani EVOP metodom. Značajnost dvaju ulaznih faktora ocijenjena je na ovih osam izlaznih veličina: specifičnu brzinu rasta, specifičnu brzinu odumiranja, specifičnu...

Paginacija