Pages

Keser, Irena
Povezanost razina serumskog folata, vitamina b12 i homocisteina s mineralnom gustoćom kosti u starije ženske populacije
Pavlinić Prokurica, Iva
Praćenje nastanka N-nitrozamina u hrani životinjskog podrijetla
Milun, Vesna
Praćenje onečišćenja mora kloriranim ugljikovodicima u kaštelanskom zaljevu pomoću dagnji kao bioloških indikatora
Radman, Sanja
Praćenje pretvorbe antihelmintika u vodenom okolišu i procjena ekotoksikološkoga djelovanja
Nežak, Jadranko
Prednosti i nedostaci proizvodnje kulena sa starter kulturama u odnosu na tradicionalnu proizvodnju
Novotni, Dubravka
Prehrambena vrijednost i kinetika starenja kruhova proizvedenih bakeoff tehnologijom uz dodatak kiselog tijesta
Martinis, Olgica
Prehrambene navike i metabolički sindrom kod adolescenata
Banjari, Ines
Prehrambeni unos i status željeza, te incidencija anemije u trudnica
Vukušić, Tomislava
Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova
Zavadlav, Sandra
Primjena impedancijske analize u procjeni roka trajanja i kontroli kvalitete liganja iz roda loligo
Kovaček, Ivančica
Primjena imunomagnetske separacije u istraživanju rasta odabranih patogenih mikroorganizama u mlijeku i mliječnim proizvodima
Gajari, Davorka
Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača

Pages