Pages
- Stulić, VišnjaPrimjena visokonaponskoga električnoga pražnjenja na inaktivaciju mikroorganizama
- Blažić, MarijanaPrimjena β-galaktozidaze i probiotičkih bakterija u proizvodnji funkcionalnih fermentiranih mliječnih proizvoda
- Cvjetko Bubalo, MarinaPriprava, primjena u biotransformacijama i citotoksičnost odabranih imidazolijevih ionskih tekućina
- Gačić, MilicaPrisutnost različitih skupina antibiotika u medu i kinetika njihovog raspadanja pri različitim uvjetima skladištenja
- Sedak, MarijaPrisutnost toksičnih metala kao indikatora zagađenja morskog ekosustava u tkivima kitova zubana (Odontoceti) Jadranskoga mora
- Marić, MirelaProcjena alergijskoga potencijala voća i povrća u funkciji proizvodnih procesa
- Odeh, DyanaProcjena oksidacijske stabilnosti i senzorskih svojstava lanenog ulja dodatkom začina i začinskog bilja
- Bogdanović, TanjaProcjena parametara kvalitete jadranske bukve (Boops boops) tijekom pohrane na ledu
- Šubašić, SandraProcjena pouzdanosti mjerenja utroška energije pri odmaranju kod pacijenata oboljelih od Anorexia nervosa
- Jakovljević, TamaraProcjena tijeka iona iz atmosferskih oborina u nizinski šumski ekosustav hrvatske prema metodologiji UN-ECE ICP forests
- Sulimanec Grgec, AntonijaProcjena unosa nutrijenata i toksičnih metala hranom morskoga podrijetla: usporedbe u zdravih rodilja iz kontinentalne i priobalne Hrvatske
- Lovreškov, LucijaProcjena utjecaja atmosferskoga taloţenja i ozona na mediteranske šumske ekosustave
Pages