Pages
- Ušaj, VanjaOznaka „Plavi ceker“ kroz sustav vrednovanja namirnica životinjskog podrijetla
- Mršić, MajaOznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla maslinovog ulja
- Miladin, AndreaOzračje i znanje o sigurnosti hrane djelatnika odabranih supermarketa u gradu Zagrebu
- Tišljar, PetraOzračje i znanje o sigurnosti hrane djelatnika studenskih kantina u tri europske države
- Bešlić, MislavOzračje i znanje o sigurnosti hrane u studentskim kantinama
- Šteković, MartinPapirnati galvanski članak za primjenu u mikrofluidici na papiru
- Pakušić, DorisPapirnati mikrofluidički senzori
- Lovreško, ValentinaParametri boje i kvalitete, te senzorska svojstva svježih sokova višnje (i višnje Maraske)
- Miksera, IvanaParametri kvalitete bagremovog i šumskog meda
- Bekavac, TeaParametri kvalitete cvjetnog meda- sezona 2020.
- Crnko, SandraParametri kvalitete i oksidacijska stabilnost djevičanskih maslinovih ulja iz sorte Oblica
- Peternel, LeaParametri kvalitete i rok trajanja narezanog Dalmatinskog pršuta pakiranog u vakuum
Pages
