Pages
- Martić, IvanSvojstva i trajnost svježeg ovčjeg sira proizvedenog dodatkom protektivne kulture
- Novak, MartinaSvojstva kvalitete pogače s dodatkom ječmenog ili zobenog brašna prethodno obrađenog pulsirajućim električnim poljem
- Iveković, SofijaSvojstva kvalitete trodimenzijski tiskanoga snack proizvoda obogaćenog s fermentiranim posijama pšenice i amaranta
- Jadrejčić, ErikSvojstva poliolefina i biomaterijala za pakiranje hrane
- Bosnić, AlmedinaSvojstva sjemena i ulja uljane repice različitog podrijetla
- Vrtodušić, LucijaSvojstva, modifikacije i primjena saharoza fosforilaze
- Ivašković, PetraSynthesis and functionalization of porous silicon nanoparticles for nucleic acid delivery and photodynamic therapy
- Merkaš, MagdalenaSynthesis of mechanistic probes and mutational analysis of the sugar C4/C6 interactions in cytidine 5’-diphosphate-tyvelose 2-epimerase from Thermodesulfatator atlanticus
- Tomasović, AnteTaksol (paklitaksel) - Antitumorski lijek
- Makovec, EnaTaksonomska identifikacija i karakterizacija specifičnih svojstava odabranih bakterijskih sojeva producenata egzopolisaharida izoliranih iz mikrobiote majčinog mlijeka
- Budiša, JanaTanka linija između esencijalnosti i toksičnosti selena
- Petrović, IvanaTehničko-tehnološki projekt mljekare kapaciteta 20 000 litara
Pages
