Pages
- Marinčić, DžoniUsporedba fenolnog profila crnog vina i vina od kupine
- Petrić, DijanaUsporedba fermentacijskih karakteristika dvaju sojeva pivskog kvasca na sladovini s različitim udjelima ekstrakta
- Car, MarijaUsporedba filtracijskih karakteristika membranskih bioreaktora Kubota XJ 3 i Zenon ZW 10
- Dozan, TeaUsporedba fizikalnih svojstava različitih veličina čestica šećera i stevije - Stevia rebaudiana (Bertoni)
- Pezer, MartinaUsporedba fizikalno-kemijskih i senzorskih karakteristika vinskih destilata
- Teskera, NikolinaUsporedba izravnih i neizravnih metoda za određivanje broja živih mikroorganizama
- Kukolja, HanaUsporedba jogurta i kiselog mlijeka od kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka
- Malešević, JelenaUsporedba kakvoće međuprodukata i konačnih produkata prerade šećerne repe i šećerne trske
- Kralj, IvaUsporedba kakvoće prehrane vegetarijanaca i omnivora
- Drobac, LucijaUsporedba karakteristika i učinaka EAT-Lancet, nordijske, paleolitičke i protuupalne preh-rane na zdravlje čovjeka
- Telišman, AndreaUsporedba kefira proizvedenog kefirnim zrncima i komercijalnom mljekarskom kulturom
- Šandrk, IvanaUsporedba kemijskog sastava i bioaktivnih sastojaka gljiva Agrocybe aegerita I Lentinus edodes
Pages
