Paginacija
- Galić Perečinec, MajaUtjecaj selena na akumulaciju lipida u morskoj mikroalgi Dunaliella tertiolecta tijekom različitih načina kultivacije
- Babić, DoraUtjecaj soka od jabuke na kvalitetu života bolesnika oboljelih od Alzheimerove bolesti
- Putnik, PredragUtjecaj sorte i područja uzgoja na senzorska svojstva mandarina i njihovih sokova
- Klepac, DamirUtjecaj strukture na barijerne karakteristike polimernih materijala za pakiranje hrane
- Hadžić, EdinUtjecaj topljivih prehrambenih vlakana na sportsku učinkovitost i odgodu umora u košarkaša
- Režek Jambrak, AnetUtjecaj ultrazvuka na fizikalna i funkcionalna svojstva proteina sirutke
- Ščetar, MarioUtjecaj ultrazvuka visoke snage na fizikalno-kemijske karakteristike barijernih filmova za pakiranje hrane
- Dubrović, IgorUtjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na antioksidacijsku aktivnost te mikrobiološku kakvoću soka od jagode
- Bosiljkov, TomislavUtjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na stupanj homogenizacije i fizikalna svojstva sojinog, kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka
- Badanjak Sabolović, MarijaUtjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske
- Karačić, AndrijaUtjecaj unosa kiseloga kupusa na sastav crijevne mikrobiote aktivnih športaša
- Neđeral, SandraUtjecaj uvjeta prerade koštica buče cucurbita pepo l. na bioaktivne sastojke i održivost ulja
Paginacija
