Paginacija
- Maretić, FrankaUsporedba analitičke i računske metode u utvrđivanju energijske i nutritivne vrijednosti bezglutenskih obroka
- Hiti, JulianUsporedba antioksidacijske aktivnosti polifenola iz piva i vina
- Sarić, IvanaUsporedba bioraspoloživosti aktivnih tvari iz tekućih i mikroinkapsuliranih ekstrakata ljekovitog mediteranskog bilja
- Zubić, JelenaUsporedba citotoksičnih učinaka PCB-153 određenih različitim in vitro metodama
- Ježina, FrankaUsporedba dviju metoda određivanja udjela suhe tvari i mliječne masti u sirovom mlijeku, te kontrola patvorenja mlijeka
- Poljanec, IvnaUsporedba dviju metoda za određivanje udjela saharoze u medu
- Šalgaj, MatijaUsporedba elemenata mišićja slatkovodne i morske ribe
- Marinčić, DžoniUsporedba fenolnog profila crnog vina i vina od kupine
- Petrić, DijanaUsporedba fermentacijskih karakteristika dvaju sojeva pivskog kvasca na sladovini s različitim udjelima ekstrakta
- Car, MarijaUsporedba filtracijskih karakteristika membranskih bioreaktora Kubota XJ 3 i Zenon ZW 10
- Dozan, TeaUsporedba fizikalnih svojstava različitih veličina čestica šećera i stevije - Stevia rebaudiana (Bertoni)
- Pezer, MartinaUsporedba fizikalno-kemijskih i senzorskih karakteristika vinskih destilata
Paginacija