Paginacija
- Barić, MiaUtjecaj bakra na formiranje arome u vinu Sauvignon blanc
- Lozančić, MatejaUtjecaj bakra na rast diploidnog i haploidnog soja kvasca Saccharomyces cerevisiae
- Gradečki, LauraUtjecaj bakterija mliječne kiseline na biodostupnost okratoksina a u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta
- Zelenika, LidijaUtjecaj bakterija mliječne kiseline na rast plijesni u čistoj i mješovitoj kulturi
- Radić, MarioUtjecaj barrique bačava na trpkoću vina
- Merkaš, MagdalenaUtjecaj beta-glukana na imunosni sustav
- Tomić, JelenaUtjecaj biljnih dodataka prehrani sa vazodilatacijskim učinkom na pojavu oksidacijskog stresa u Swiss albino miša
- Frančić, TajanaUtjecaj bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na hiperglikemiju u miša
- Rožić, ValentinaUtjecaj bistrenja bentonitom na sastav i kvalitetu bijelog vina
- Novak, SilvijaUtjecaj blanširanja i depektinizacije na iskorištenje i pektinske tvari u proizvodnji soka od jagode
- Tudor, MilnaUtjecaj blanširanja na kemijski sastav i sposobnost rehidratacije osušenih listića jabuke
- Pilić, DariaUtjecaj brašna sjemenki rogača na fermentaciju kozjeg mlijeka te fizikalno-kemijske karakteristike proizvedenih jogurta
Paginacija